Les Allées d'Aligre
L'une des plus agréables promenades de Provins est celle se trouvant le long des Allées d'Aligre.
Cet axe porte le nom de l'abbé de l'église Saint-Jacques de Provins au XVIIIe siècle (aujourd'hui disparue), François d'Aligre.
Ce
grand boulevard, très prisé des Provinois, correspond à l'emplacement
de l'enceinte des remparts, entièrement détruite dans cette partie de la
ville, exceptés quelques vestiges.
La Fausse-Rivière, qui le longe, est située sur le parcours des anciens fossés.
Les Rivières
Le Durteint
La Voulzie
La Fausse-Rivière
La
spécialité de Provins au Moyen Âge est le drap. Fait en laine, il est
réputé pour sa qualité et sa couleur d'un bleu foncé, le bleu “ners”, obtenu grâce à la dureté de l'eau de la rivière “Durteint”.
De plus l'eau était indispensable à la vie et pour de nombreux métiers tels que teinturiers, tanneurs, bouchers...
Ces rivières offrent de pittoresques points de vue, dont certains avec des petits lavoirs.
Pêche : La Voulzie est un cours d'eau très prisé des pêcheurs, cours d'eau de 1ère catégorie (section située en amont du Moulin de l'étang).
